《KOF’97》为《KOF》系列《大蛇篇》三部作品的最后一章，结束了自《KOF’95》、《KOF’96》延续下来的「大蛇编」，阻止大蛇复活、为命运的斗争画上句号。该作品从推出至今仍受玩家支持，而《拳皇’97全球对战版》则是以此为基础并支持「在线对战」、「角色画廊」及「主菜单BGM」模式。
游戏中共有35位角色，除了有《KOF》系列中常见角色，《NEOGEO》版本里的6名隐藏角色也将登场。游戏玩法方面还增加了扩大游戏机能的2款操作模式，也提供TEAM PLAY、SINGLE PLAY及SURVIVOR游戏模式。
